Consejos para ahorrar en la compra semanal

Ir al supermercado se ha convertido, desde hace unos meses, en una actividad de riesgo para el bolsillo. La inflación y el aumento generalizado de los precios de los alimentos básicos hacen que la factura de la compra semanal pese cada vez más en el presupuesto de las familias. Por este motivo, damos una serie de consejos para poder reducir, en la medida de lo posible, el gasto mensual de manera notable sin tener que renunciar a comer bien y de forma saludable.

Cuando estemos en el supermercado, es recomendable:

• Compara el precio por kilo o litro: No te fijes solo en el precio final del producto. El precio por unidad de medida (que aparece en letra pequeña en la etiqueta de la estantería) es el único indicador real para saber qué producto es más barato.
• Evita ir a comprar con hambre: Parece un tópico, pero está demostrado científicamente. Ir al súper con el estómago vacío hace que compremos más productos ultraprocesados, caprichos y alimentos de consumo inmediato que encarecen la factura.
• Aprovecha las marcas blancas: Hoy en día, la calidad de las marcas de distribuidor es excelente. Sustituir las primeras marcas por marcas blancas en productos básicos (como arroz, pasta, leche o legumbres) puede suponer un ahorro de hasta el 30% en la compra final.

También es fundamental comprar productos de temporada, especialmente en el caso de  la fruta y la verdura de temporada. Además, si puede ser de proximidad es garantía de mejor precio y más sabor.