Alerta por la presencia de histamina en una variedad de pizza congelada de Consum
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha alertado de la presencia de histamina en una variedad de pizza congelada comercializada por Consum y elaborada en Italia.
La ingesta de histamina puede provocar dolor abdominal, náuseas, vómitos , diarrea, dolor de cabeza, mareo, urticaria y sofocos.
Se trata, concretamente, de la pizza de atún de la marca Consum, distribuida en los supermercados de esta cadena y correspondiente a los lotes NE16, NE25, NE09, NF27, NF23, NG08, NB17, NB24, NC03 y NH05 que, según AESAN, se han distribuido en supermercados de Catalunya, Valencia, Aragón, Murcia y Castilla-La Mancha.
La información es resultante del autocontrol de la propia empresa, que ha comunicado la incidencia a las autoridades competentes en cumplimiento de la legislación y a fin de no poner a disposición de la población alimentos no seguros.
No hay constancia en España de ningún caso notificado asociado a esta alerta. Pero se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados que se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.
