La AESAN alerta sobre la presencia de gluten sin etiquetar en un producto
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la comunidad autónoma de Cataluña, relativa al etiquetado incorrecto «sin gluten» en un producto que contiene gluten de forma natural.
Se trata del producto «bulgur integral ecológico» de la marca La Finestra Sul Cielo. Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Andalucía, Aragón, Islas Baleares, Canarias, Castilla -La Mancha, Cataluña, Galicia, Madrid, Navarra, País Vasco y Comunidad Valenciana, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.
Como medida de precaución, se recomienda a las personas con problemas derivados de la ingesta de gluten, que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares que se abstengan de consumirlo.
Los datos del producto implicado son:
- Nombre del producto: Bulgur integral ecológico
- Nombre de marca: La Finestra Sul Cielo
- Tipo de envase: bolsa de plástico
- Número de lote: 50270
- Fecha de caducidad: 03/12/2026
- Peso de unidad: 400 g
- Temperatura: Ambiente
