Más del 55 % de la población española consume bebidas sin o bajas en alcohol
El 55 % de la población española consume bebidas sin o bajas en alcohol al menos una vez cada tres meses, mientras que un 12 % se declara consumidor habitual (entre 3 y 6 veces por semana o más). Esta es una de las principales conclusiones del informe “El mercado de las bebidas No&Lo Alcohol (sin o bajas en alcohol). La influencia del tardeo en los nuevos hábitos de consumo”, elaborado por EAE Business School, perteneciente a la red superior de educación Planeta Formación y Universidades.
Para este informe, EAE Business School ha realizado una encuesta a 1.004 consumidores de entre 18 y 73 años de todo el territorio español para entender mejor la relación de las diversas generaciones con el consumo de bebidas No&Lo.
Además, la investigación de la escuela de negocios también revela que el consumo social ha desplazado progresivamente sus horarios. Actividades como el ‘afterwork’ o el ‘brunch dextox’ han reemplazado a las tradicionales salidas nocturnas, favoreciendo el consumo de bebidas sin alcohol. El informe destaca que más de la mitad de los encuestados entre 18 y 44 años (55 %) consume estas bebidas en espacios de ocio vespertino.
Al analizar los tipos de bebidas, la cerveza sin alcohol encabeza el ranking, con un 69 % del consumo total de bebidas No&Lo, seguida por los licores frutales (20%) y los vinos bajos en alcohol (15 %). Por generaciones, el estudio de EAE constata que los boomers y la generación X lideran el consumo de cerveza “sin”, mientras que los más jóvenes se decantan por mocktails, vermuts y bebidas más lúdicas. Respecto a los sexos, el nivel de penetración de las bebidas No&Lo es mayor entre los hombres.
A la hora de profundizar en el consumo, la gran mayoría (el 83 %) compra estas bebidas en supermercados físicos, si bien un tercio considera que su precio es elevado, especialmente entre los boomers. El gasto medio mensual en bebidas No&Lo asciende a 45,85 euros, frente a los 60 euros destinados a las alcohólicas.
Atendiendo al lugar de consumo de estas bebidas, más de la mitad opta por hacerlo en el hogar (57 %), seguido de los bares y restaurantes (canal horeca) en momentos no relacionados con el ocio nocturno (44 %) o en almuerzos y cenas (41 %). La tendencia también refleja una mejora en la percepción social ya que cada vez es más habitual pedir una bebida sin alcohol sin sentirse “fuera de lugar”.
