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Nueva alerta por Listeria monocytogenes

Nueva alerta por Listeria monocytogenes

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN)  alerta de la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes en un queso de cabra, elaborado en los Países Bajos y comercializado desde Alemania por la empresa alemana JERMI, en exclusiva para Lidl.

La presencia de la bacteria patógena se ha detectado en los controles periódicos de calidad que realiza la empresa que envasa y vende el producto, JERMI, que lo ha puesto en conocimiento de las autoridades en materia de seguridad alimentaria.

No se tiene constancia, hasta el momento, de ningún caso de listeriosis producido por el consumo de este producto.

Producto afectado

  • Queso rulo de cabra, 100 g, refrigerado.
  • Envasado por la empresa alemana JERMI KÄSEWERK GMBH.
  • El lote afectado por la contaminación distribuido en España es el 412, con fecha de caducidad 06.11.2020.
  • Según han informado, estos quesos se han vendido en supermercados Lidl de Andalucía, Cataluña, País Vasco, Galicia, Madrid, Murcia y Comunidad Valenciana.

Si has comprado este queso, no lo consumas y llévalo al punto de compra, para su cambio o devolución del dinero.


Síntomas de la listeriosis

Los síntomas de la listeriosis pueden ser gastrointestinales, pero no son los únicos: también puede provocar fiebre, dolor de cabeza, dolor muscular, malestar, debilidad… y en casos graves puede desembocar incluso en encefalitis.

Ante una sospecha de intoxicación, se debe consultar al médico: en caso de síntomas leves no suele ser necesario un tratamiento específico, pero las infecciones más graves tienen que tratarse con antibióticos.

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