Recomendaciones para ahorrar más en la cesta de la compra

La subida de los precios nos hace agudizar el ingenio para que nuestra economía doméstica no se vea dañada. La cesta de la compra es uno de los gastos más importantes en los hogares, por lo que, seguir algunos de los siguiente sencillos consejos para ahorrar en ella pueden ayudarte a estirar tus ingresos.

Haz compras grandes

Realizar compras para dos semanas o un mes, ayuda a planificar mejor lo que vas a necesitar y, por otro lado, al comprar en mayores cantidades, da lugar a aprovechar promociones.

Cuando vamos al supermercado todos los días, solemos gastar más en productos que realmente no necesitamos, entre otras cosas, porque se multiplican las posibilidades realizar compras por impulso.

A ello, también te ayudará realizar previamente una lista de la compra detallada y ceñirte a ella lo máximo posible, incluso poner un límite de dinero para gastar. Y, por supuesto, ¡ir al supermercado con el estómago lleno! Si vas con hambre, querrás comprarlo todo.

Siempre productos de temporada

Uno de los mejores consejos para ahorrar en la cesta de la compra que te podemos dar es que elijas siempre productos de temporada. La explicación es simple: al haber más oferta, los precios son mas económicos. Los productos que se venden fuera de temporada precisan de métodos de cultivo y conservación adicionales que encarecen los alimentos. Además, los productos de temporada son los más ricos y saludables, ya que se encuentran en plenitud de sus propiedades y beneficios.

Aprovecha descuentos y promociones

Cuando vayas a hacer la compra, fíjate en los descuentos y promociones para el ahorro. Bajadas de precio, descuentos con la segunda unidad, bonos de descuento… Una opción muy interesante son los descuentos que se aplican en los productos con fecha de consumo inmediato, que te ofrecen la oportunidad de disfrutar de los alimentos en condiciones de seguridad, pero a un precio mucho menor.

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Apuesta por las marcas blancas

Puede que para determinados productos te guste una marca determinada, pero, si te paras a pensarlo, seguramente en otros muchos te de igual. En estos casos, prueba los de marca blanca, mucho más económicos.

Si los precios suben, apostar por las marcas blancas puede ser una buena manera de ahorrar sin renunciar a comprar tus productos favoritos. Según los estudios, alrededor de un 30 % de los españoles las consumen.

Practica la cocina de aprovechamiento

Podemos darle una segunda vida a prácticamente todo lo que cocinamos. Las legumbres que te han sobrado de preparar un guiso, pueden valerte para hace una ensalada. Las sobras de hortalizas de un plato, se convierten en pisto. Ese trozo de carne que no habéis podido comer, es la base de una rica empanadillas o croquetas…

Antes de tirar cualquier alimento, piensa cómo puedes aprovecharlo y seguro que se te ocurren cosas. Si te cuesta arrancar, te damos ideas con estas deliciosas recetas de la abuela para aprovechar restos de comida.

Conserva bien los alimentos

¿Cuántos alimentos tiramos por no haberlos conservado bien? Alargar la vida de los productos es el primer paso para no tener que hacer más compras de las necesarias, especialmente si hablamos de frescos.

Hay distintas maneras de conservar los frescos en verano, época en la que se echan más rápido a perder, para que duren más tiempo. El orden de la compra, el mantenimiento de la cadena de frío, el envasado adecuado o el correcto uso del frigorífico son sencillos consejos para ahorrar en la cesta de la compra de manera significativa.