Alerta por la detección de varios casos de botulismo en tortillas de patata envasadas

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) continúa investigando un brote de botulismo asociado al consumo de una tortilla de patatas envasadas de la marca Palacios y comercializadas en varios supermercados tras detectar cuatro casos confirmados y dos probables, uno de ellos probable en Andalucía.

Las tortillas de patatas envasadas del Grupo Palacios ya han sido retiradas de los lineales de los supermercados después de que la compañía reconociese en un comunicado que «por precaución», se retiran de los lineales de los puntos de venta la tortilla de patatas envasada fresca al plato producida en la fábrica de Mudrian, así como detener temporalmente su fabricación, al asociarse este producto a los casos de botulismo confirmados en los últimos días.

Según Palacios, hasta el momento, «no se ha podido establecer una evidencia, ni en los productos ni en los procesos, que relacionen causa efecto con respecto a nuestra empresa como fabricante del producto», pero aún así, la empresa ha adoptado todas las medidas necesarias para detectar una posible causa en sus instalaciones.

La Aesan ha subrayado que se están realizando las investigaciones oportunas de seguridad alimentaria y que se ha informado a los servicios de salud pública de las comunidades y ciudades autónomas para reforzar la detección precoz en caso de aparición de nuevos casos sospechosos.

Según la agencia, la empresa que elabora las tortillas es la misma en al menos tres de los casos confirmados y en uno de los probables, si bien hasta la fecha no se ha podido establecer una evidencia de relación causa-efecto ni en los productos ni en los procesos.

De todas formas, continúan las investigaciones con la colaboración de la empresa de producción, al tiempo que se está estudiando la posibilidad de que exista algún producto en el mercado que no sea seguro o de que existan desviaciones en los procesos de producción, distribución, almacenamiento o transporte que justifiquen la existencia de ese riesgo, ha añadido la Aesan.

Qué supermercados venden la tortilla de patatas de Palacios

El Grupo Empresarial Palacios ha solicitado a todos aquellos consumidores que hayan adquirido uno de estos productos en los siguientes supermercados que se abstengan de consumirlo y procedan a su devolución al punto de venta en el que lo adquirieron donde será reembolsado su importe:

• Auchan
• Eroski
• Unide
• Consum
• DIA
• Ametller
• Condis
• El Corte Ingles
• Carrefour
• Ahorramás
• Grupo IFA

Aparte de con su propia marca, Palacios, el grupo vende sus tortillas de patatas con marcas blancas como Chef Select, Alipende o Rikissimo.