Alerta por presencia de gluten en harina de trigo etiquetada como «sin gluten»
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana, relativa a la presencia de gluten no incluido etiquetado en harina de trigo sarraceno etiquetada “sin gluten”.
Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Islas Baleares, Cantabria, Castilla – La Mancha, Castilla y León, Cataluña, La Rioja, Comunidad de Madrid, Región de Murcia y País Vasco, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.
Como medida de precaución, se recomienda a las personas con problemas derivados de la ingesta de gluten, que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares que se abstengan de consumirlo. Sin embargo, el consumo de este producto no implica riesgo alguno al resto de la población.
Los datos del producto implicado son:
- Nombre del producto: Harina de trigo sarraceno sin gluten
- Nombre de marca: Organic Sac
- Aspecto del producto: Empaquetado
- Número de lote: L133254218
- Fecha de consumo preferente: 28/10/26
- Peso de unidad: 500 g
- Temperatura: Ambiente
