Consumo quiere combatir la obesidad infantil con mejoras nutricionales
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, quiere abanderar la lucha contra la obesidad infantil a través de una estrategia enfocada a mejorar la calidad nutricional de la dieta de los jóvenes.
Así lo ha asegurado este miércoles Garzón tras presidir la 72º reunión del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), organismo con el que se ha comprometido a trabajar para potenciar su fortalecimiento, según un comunicado de Consumo.
Garzón ha destacado “la solvencia y el rigor científico” de los trabajos de este Comité «en tiempos de incertidumbre, como los actuales, en los que «por desgracia, campan a sus anchas las falsas noticias, los productos milagros, la pseudociencia y los vendedores de humo».
El Comité Científico es el órgano de evaluación de riesgos de la AESAN, encargado de proporcionar dictámenes científicos en materia de seguridad alimentaria y nutrición.
