La AESAN alerta de la presencia de lactosa no declarada en varios lotes de lomo
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta sanitaria tras detectar lactosa no incluida en el etiquetado de varios lotes de cabezada de lomo de la marca Jamones Alfredo Monfort, SL. Los productos afectados se comercializan refrigerados y envasados al vacío, tanto en formato de tacos (de 200 a 1.000 gramos) como loncheados (de 130 a 150 gramos). En concreto, los lotes implicados son los siguientes:
- Lote 52-25: consumo preferente del 22 de octubre de 2026.
- Lote 05-26: consumo preferente del 29 de noviembre de 2026.
- Lote 07-26: consumo preferente del 29 de noviembre de 2026.
- Lote 12-26: consumo preferente del 19 de enero de 2027.
- Lote 10-26: consumo preferente del 5 de junio de 2027.
El aviso ya se ha trasladado a los canales pertinentes para verificar la retirada inmediata de los productos del mercado. Como medida de precaución, Sanidad recomienda a las personas con intolerancia a la lactosa que tengan este producto en sus hogares que se abstengan de consumirlo.
